おそうざい専門店の店長候補【完全週休2日制】☆未経験者歓迎 (@株式会社いいなダイニング)

おそうざい専門店『クックデリ御膳』の店長候補としてお迎えします。
★完全週休2日制・残業少なめ ★充実のフォロー体制で調理未経験でも安心まずは配属店で調理や接客、店舗運営など、仕事の基本を覚えることからスタート。
店長になったら、売上管理、人材育成、シフト管理、食材の仕入れまで、店舗運営全般を担います。
※早ければ3ヶ月～1年で店長にステップアップが可能です。

【アイデアをカタチにできる面白さ!】
各店舗に大きな裁量を与えている当社。
全店共通のメニューはありますが、お皿の盛り付けを工夫したり、時間帯によって売れそうな商品を多めに出すなど、自分たちで自由に工夫を凝らしてください。
また、アイデアを活かして新しいおそうざいメニューを考えてみてもOK。
たとえば、ある店長は人気商品だった「海老のチリソース」が、海老の価格高騰によって無くなったことを受け、甘海老で代替商品をつくってみたところ大ヒット!彼の考案した「甘海老のチリソース」は全店にメニュー展開されました。
飲食業界や調理未経験も安心!手厚い教育体制を用意入社後は当社の商品について学ぶ工場研修を受けた後、研修店舗で店舗業務の基本を学ぶ実地研修を実施。
その後、配属店舗で店長やマネージャーから業務を教わりながら経験を積んでいきます。
調理といっても工場で作られたキット商品を焼いたり蒸したりするシンプルな作業ばかりなのでどなたも安心して取り組めます。
仕掛けひとつで売上が変わる!中食の醍醐味とは外食の場合、お客様から注文を受けて商品を提供しますが中食の場合は先に売れそうな商品を予測して並べ、お客様にご提供します。
自分たちの読みや工夫が当たり、売上アップにつながったときの喜びは格別!立地やお客様の声をヒントにお店をプロデュースし、繁盛店へと育てていく手ごたえを実感してください。