新たにスタートした新規事業「飲食事業」のコアメンバーとして、ホールマネージャー(店長)の業務をお任せします。
≪2017年春にオープン予定のレストラン≫千葉ポートスクエアにオープン予定で、地場をコンセプトにしたビュッフェ形式のレストラン。
ホテルのような空間で、素材を活かした料理をご提供します。
通常のビュッフェはお客様が自分達で料理を取り楽しむスタイルですが、当店は、味、目、香り、音、コミュニケーションを通して食事を楽しんで頂けるレストランです。
≪具体的には≫◆ホールでの接客◆店舗の売上管理◆オペレーション確認◆シフト作成・管理◆スタッフの育成・マネジメント など
【この仕事の魅力は?】
◆新規事業であるため詳細は準備段階。
だからこそ、イチから店舗づくりに携わることができ、使用する食材やメニュー、店の内装などにアイデアや意見を反映することもできます。
「こういう内装はどう?」「キッチンはオープンにして、お客様が楽しめるようにしよう」など、積極的な意見も大歓迎です。
さらに、店舗運営やマネジメントなどのスキルも身に付けることができます。
◆国内最大規模の免税店を展開する、業界の先駆者的な存在である当社。
創業80年以上という長い歴史の中で築いてきた、安定した経営基盤のもと、新規事業にチャレンジすることができます。
【どんな経験・スキルが活かせる仕事?】
飲食店での店長経験をお持ちの方は、即戦力としてご活躍頂けます。
これまでの店長経験で培ったノウハウを活かし、経営はもちろん店舗スタッフのマネジメントなどでもご活躍ください!これまでのスキルを、さらに伸ばすことができるおもしろさも感じられます。
【身に付くスキル・キャリアパスは?】
◆新規事業立ち上げのコアメンバーとして、プロジェクトマネジメントのスキルや経営スキルなどを身に付けることができます。
◆スタッフや本社社員などと意見やアイデアを出し合いながら店舗づくりに携わるため、イチから店を作りあげるおもしろさを感じることができます。
さらに、店舗運営スキルも磨くことが可能です。
◆店舗スタッフの育成などを通して、マネジメントスキルも磨くことができます。
--------------------≪2017年春にNEW OPEN予定のレストラン≫ 新店舗をまとめる、ホールマネージャー募集です!--------------------■□■新規事業「飲食事業」が始動■□■ 免税ビジネスを主...