人との関わりを持ちながら、各店舗で料理、接客をお願いします。
■未経験者はもちろんのこと
経験者も慣れない環境は戸惑うと思います。
まずは、社風や会社の方向性を理解する所から始めて
どんな人がいて、どんなメニューを提供しているか等
1つ1つ理解していきましょう。
■各店舗で、調理、接客などの全般業務からスタート。
能力、経験に応じて、仕事をお任せします。
経験者の場合、現場の仕事を見て、
徐々に責任者、商品開発の仕事をお任せしていきます。
未経験者の場合、同様に仕事を見て
できる仕事からお任せしていきます。
成長を促すため、少しずつレベルの高い仕事も
徐々にお任せしていきます。
責任者の仕事の一例■現場での基本的な業務指導、チェック。
その他、会社内での研修講師を担当したり
旬のメニュー等を考える仕事にも携わっています。
■社長とともに研修に同行し、販促などの企画もたて
実行もすることもあります。
新規オープンの際には、立ち上げのお手伝いもしています。