酒造現場に於ける濾過~出荷工程の作業◎専門知識・技能不要◆酒をしぼり貯蔵したお酒は透明ではなく、黄金色なんです。
そのお酒を炭や柿渋などを使ってより良いお酒に仕上げます。
◆出荷工程では、瓶詰のラインチェックをします。
ほとんどの作業がオートメーション化されていますが、機械では行えない作業もありますし、細かい部分は目視チェックが必要。
集中力が切れないよう、現場管理も工夫されています。
◆フォークリフトが稼働しているので、重いものを運ぶ必要はほぼなし。
1日の生産本数は一升瓶換算で5万~7万本。
あなたの手を経たお酒が、日本各地に出荷されています。