寿司調理全般★お客様との会話を大切にしています。店舗で調理を行います。ゆくゆくは、店長として店舗運営をお任せします。【店舗の雰囲気】私たちの原点は、創業者の母の「お客様に喜ばれる商売を心得れば必ず繁盛する」という言葉。この考えが脈々と受け継がれ、お客様が快適に過ごせるお店づくりを大切にしています。おもてなしの心をもって、清潔な空間づくり・お客様視点での接客を常に心がけています。