メーカー・卸問屋との交渉折衝、商品の仕入れ、また販売促進のための広報活動をお任せします。
※グロサリーバイヤーとして商品仕入れから販促企画まで幅広く取り組みます。
(食品・日配品・菓子のいずれかを担当します)■グロサリーバイヤー業務新規商材を開拓するため問屋さんから商品を仕入れるための業務がメインです。
時には、情報収集の目的で会社負担で年1回関東や関西へ視察に出かけます。
食べ歩きも、この仕事では重要な情報収集の手段。
以前、北海道展を企画した時は、実際に北海道の現地に行き、食べ歩きで味を調べ、現地交渉などを実施しました。
商品を見る“目利きの力”も養えます。
将来的には、新商品や新食材を求めて、現地に商談・交渉に行くなど自分の感性とビジネスセンスを活かした新規ルート開拓にも取り組んで下さい。
■販促企画業務販売する商品を、どのように見せて、どのように集客につなげるか。
販売促進を目的とした広告やイベントを企画・制作・実施する業務です。
(販促広告やチラシ、販促イベント、店内POPなど)例えば、チラシ作成なら、シーズンの3ヶ月前から、印刷会社と打ち合わせを行い、チラシを企画・制作していきます。
(商品撮影、広告デザイン、コピー表現など)★いずれの業務でも探求心と開拓心が大事です。