レストランのスイーツメニュー企画・開発
★国内外から厳選し自社で生産・製造した食材を使用≪入社後は…≫メニュー開発の経験がない方もご安心ください。
仕事の進め方や発想のコツなど、私たちが分かりやすくお伝えしていきます。
≪お任せするお仕事は…≫◇「Green’s Kデリ」「神戸クックワールドビュッフェ」で提供する
スイーツメニューの企画・開発◇(スイーツに使用する)食材の仕入れ◇(生産効率を重視した)調理オペレーション、マニュアルの作成◇スイーツの品質管理≪素材選びから調理方法の考案まで≫約50ヶ国から輸入した美味しくて珍しい素材を駆使して、「こんなスイーツ見たことない!」とお客様を驚かせましょう。