当社が契約する保育所・高齢者福祉施設の給食に関わる業務となります。
あなたの適性や希望に応じて、調理業務だけでなく栄養業務もお任せします。
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【具体的には】
▼調理業務◇仕込み・調理・盛付・配膳◇栄養管理◇衛生管理◇在庫管理
▼栄養業務◇メニュープランニング◇食材発注——
【主な仕事の流れ】
◎早番/6時出社。
朝食準備⇒昼食準備⇒朝食の洗浄⇒15時退社◎遅番/10時半出社。
仕込み⇒昼食の洗浄⇒夕食準備⇒夕食の洗浄⇒19時半退社——
【入社後の流れ】
経験者も未経験者も、また子育てなどでブランクがある方もOJT研修でしっかり指導しますので安心してください。
「資格はあるけど飲食店の経験しかない…」という方も大歓迎です!3ヶ月を目安に一人立ちを目指しましょう!——
【施設の"イベント食"の提案も】
夏祭りなどの季節イベントをはじめ、利用者と一緒にクッキー作りを行うイベントなど利用者参加型のイベント食のサービスも実施しています。
あなたのアイディアも実現可能!ぜひ利用者が喜ぶサービスを形にしてください。
★自分の裁量でサービスの向上をしていける!献立などを本社で一元的に管理するのではなく事業所ごとにそれぞれ合うメニューの開発やサービスを行っているので、自分の意見を反映することができます。
当社ではSNSなどを使って、各事業所での普段の様子やイベントの様子など意見交換しあいながら、お客様に喜んでいただけるより良いサービスを目指しています。