【商品開発】★コンビニおにぎりやお弁当等の企画・開発を担当! (@わらべや日洋株式会社)

商品開発全般（企画・試作品調理・コンセプト提案・プレゼンテーション等）を担当。
★自身のアイデアが商品化に繋がるやりがいある仕事です♪北関東3県それぞれの名産品を用いた地域限定商品の開発をお任せします。
はじめはエリア内での販売となりますが、人気が出れば全国区となるチャンスも!やりがい抜群の仕事です。
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【主な仕事内容】
◎マーケットリサーチお客様に響く商品を作るため、各土地の食文化や流行の調査を行います。
◎新商品コンセプトの立案商品化に向け、価格・ターゲット・デザインなどを企画し、セブン‐イレブンに提案します。
◎試作品調理コンセプトに沿い試作品を作成し、社内外へプレゼンテーション。
求めている味や食感に近づけるため、繰り返し調理します。
◎製造方法の確立プレゼンで承認をもらえれば商品化。
大量生産に向けたレシピ作成、製造方法の確立を行います。
「霧降高原牛の牛めしおむすび」(昨年10月発売)栃木県の霧降高原牛の美味しさに注目し開発した商品です。