【未経験スタート率100%】
ホテル内での食器管理を通じて、お料理を最高の状態で楽しんでもらうお仕事具体的な仕事内容「ホテルスチュワード」の仕事は、数ある食器の特徴を理解し、ベストな状態を維持すること。
幅広い業務になりますので、段階を踏みながら長期的なスキルアップができます。
また、習熟度に合わせて担当業務を広げていき、着実に成長することも可能です。
===========★ステップアップ例===========*◆入社1年目~カンタンな作業からスタートし、ホテルスチュワードの基本的な業務を担当します。
食器の取り扱い方、特徴を学びながら業務に慣れていきましょう。
1つの現場に対して20人でチームを組み、分業で担当しますので、わからないことなど、遠慮なく先輩たちに聞いてください!
【例えば…】
■洗浄食器の種類に合わせた方法で洗浄機を使って洗います。
■拭き上げ洗い終わった食器を磨き上げます。
■収納食器のいたみをチェック、所定の場所へ格納します。
■在庫管理種類別に数量をデータ管理し、ホテルへ報告します。
■食器の提案シェフへお料理に合わせた食器をアドバイス。
■スタンバイ会場スタッフと打ち合わせを行い、セッティングを行います*◆入社3年目~アルバイトスタッフの育成・指導をお任せしていきます。
*◆入社5年目~業務全体のコスト管理やチーム全体をまとめるマネージャーとしての仕事をお任せしていきます。
業務フローの改善など、ホテルサービスを充実させる積極的な提案を期待しています!チーム/組織構成====================★全員が未経験から始めています====================20代後半を中心とした、18歳~46歳までのメンバーが活躍中!また、なかなかめずらしい仕事のため、メンバー全員が“未経験”からスタートしています。
さまざまな業界・エリアの出身者も多く、培って来たノウハウをもとにした育成環境に自信あり!