施設内厨房にて ・高齢者の方 短期利用者(20名程度)朝昼晩3食の 調理及び介護職員10名の昼食調理を1人で行う。・メニューは本社の栄養士が作成しそれにより食材を食材業 者に発注し、調理をする。・食数が多いときは補助要員と一緒に盛り付け、配膳を行い ます。 ☆ 手造りを基本としています。 ☆
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