◇ときには酒蔵の案内や、伝統行事の段取りをしたり、観光PRビデオを作ったり。
老舗蔵元ならではのバラエティ豊かな仕事ができる管理部門での業務
【具体的には】
◎人事(給与計算・振り込み、労務勤怠管理など)◎総務(各種社員のサポート、必要な備品の手配など)◎その他(酒税・決算業務、イベント運営・観光対応・不動産の管理など)現在、5名のスタッフで担当業務を決めていますが、お互いにフォローし合いながら進めています。
——◆「旨い!」という声を直に聞けます観光客の方を酒蔵に引率したり、テイスティングをおすすめしたり、直にお客様とふれあうこともできます。
▼例えば、こんな伝統行事の運営もサポート
▼「こしき」とは酒米を蒸す蒸し器。
その蒸しの作業が今年はおしまいになった時、蒸し器を倒し、来賓の方と宴会を開催します。
酒造りが終わると、一般の方に蔵の中を開放。
酒かすのつかみ取りなどのイベントもあります。
西条あげての秋のお祭り。
毎年全国から20~25万人もの人が集まります。