未経験から始める!店舗運営総合職(販売・企画)※店長・SV候補 (@株式会社ゼストクック)

【次世代の主役を育成していきます】
直営の弁当・惣菜販売店（百貨店・駅ビル等のお洒落なデリカテッセンなど）で商品構成や陳列を考えて販売・運営。
★未経験から成長した20代・30代が中心に活躍中!★入社後の教育研修はもちろん、その後も長期的に育成していきます!～お任せするのはこんなシゴト～「今日は寒いから、温かいものを食べたいと思ってた」「美味しそうな匂いがする～♪」≪お客さまの何気ない反応も、実は狙い通り!≫——実は毎日、商品構成を変えているんです!サラダや弁当、総菜やフライなど、300種類ものメニューの中から、どれを並べるかは店長次第。
夏と冬、晴れの日と雨の日、駅前と郊外、祝日と平日…売れる商品は全く異なってくるので、それを予想して自分で決められるのが、この仕事の面白いところ。
——味や品質にこだわるだけじゃないんです。
◎どう並べたら美味しそうに見えるかな?◎新鮮さと匂いをアピールするなら、このタイミング!…など、発注やディスプレイにもアイデアを活かしているんです。
300種のメニューを自由に組み合わせて売り場づくり!◎主婦層が多いウチの店なら、商品はこの組み合わせ!◎もうすぐ夕方、これくらいの量を並べよう!◎こんな並べ方をしたら、美味しそうに見えるはず♪運営の仕方によって、お店の業績はガラリと変わります。
お店の運営といっても、少人数の小さな売り場。
すぐに自分のペースをつかめると思いますよ!あなたは将来、どんなキャリアを実現したいですか?入社後は、まず店長候補として育成しますが、あくまでスタート地点。
将来は、会社の主役として活躍してほしいと思っています。
★新店舗の立ち上げ★複数店舗のエリアを束ねる「マネジャー職」★本社・管理部門 など店長の仕事を通じて、幅広いスキルを磨くことで、キャリアパスも多彩に広がります!