惣菜店の店長業務/製造計画、売上・スタッフ管理、接客、製造★入社~平均6ヶ月で店長★定着率92.1%◆未経験からスタートOK入社後まずは、調理から管理業務まで時間をかけて指導します。
現場でのOJT研修で様々な店舗業務を学び店長に必要な店舗経営の力を身につけます。
◆店舗経営のポイント今日一日どれくらい商品を用意するか。
予測を立てて、商品をつくります。
足りなければ売上の機会を失い、多ければロスが出る。
その判断を適切にできるかが店長の腕の見せ所です。
◆創意工夫ある売場づくり商品構成を決めたり、並べ方を工夫したり売場づくりには、季節や地域性を盛り込むことがとても大切。
アイデアはあなた次第です。
◆チャレンジを推奨店長は新商品や新メニューも考案します。
「挑んだ結果の失敗は、失敗ではない」という社風なのでどんどんチャレンジして下さい!◆パートさんの働きやすい環境づくりお店にとってパートさんが一番の戦力。
持てる力を全てパートさんが楽しく仕事をするため店をよくするために注いで下さい。