★経験不問★面接保証★【店舗スタッフ・店長候補】 (@株式会社リポーズ)

こだわりの鶏料理専門店『貴鶏屋』『鶏爛漫』で、店長候補としてホール・キッチン～店舗運営全般にわたって活躍していただきます。
まずはホール・キッチンからスタート。
その後は、アルバイトのシフト管理や売上管理、仕入れ、マネジメント業務なども少しずつお任せしていきます。
●タレ└創業20年以上の秘伝のタレ。
厳選食材と新鮮丸鶏で、3日間丹精込めて仕込みます。
●味付け└食材の味を最大限に活かして調理しています。
●鶏└生でも食せる新鮮な朝挽き鶏を仕入れています。
●土佐備長炭└国産の土佐備長炭を使用、丁寧に焼き上げます。
●サービス└マニュアルはありません。
どんな接客、サービスをすればお客様に喜んでいただけるかを、 店舗・個々のスタッフで考え行動しています。
●一店舗あたりの社員数└3～6名配置。
常に余裕ある店舗運営を心がけています。
★上記のこだわりがあるから、社員も誇りをもって仕事に取り組める。
やりがいの大きさはどこにも負けないと自負しています!1店舗あたり3～6名の社員。
だから質の高さを実現!当社はアルバイト中心の店舗運営で人件費を下げるのではなく、こだわりを実現させるために社員を多く配置した店舗運営行っています。
実際に1店舗あたりの社員は3～6名。
全店舗人件費の約8割を社員人件費が占めているという事実がそれを証明しています。
ムリのない運営だから提供できる質の高さを実感してください!学びの機会多数。
リポーズスクールが成長を後押し!リポーズスクールは、年間5回、外部コンサルタントを招いて開催する勉強会です。
他業種・他店舗の事例を通して、店舗で起こりうる問題の解決方法などを学ぶことで、よりよい店舗運営につながる実践的な能力を身につけることができます。
終了後は懇親も兼ねて食事会を開催。
親睦を深める場として、社内でも好評です。