一人ひとりのアイデアを活かした店舗づくり
※接客派、企画派、技術派など個々のキャリアを尊重!具体的な仕事内容接客・販売・調理などを希望や適性に応じてお任せします。
メニュー、イベント、調理方法…などを自らつくりあげることができます!■オリジナルメニューの開発……お客様ニーズに合わせて売場・店舗ごとに開発・提案■イベントの企画・実施……珍しい鮮魚のお披露目、じゃんけん大会、お魚教室など■百貨店・地域の催事に参加……水産物フェアなど季節ごとに出展■『マグロの解体ショー』……店舗で実施のほか、ホテル団体向け、大坂城、府立体育館などでも定期開催中!※海外で開催しているため、海外出張の可能性あり==
入社後は?
==経験のない方もご安心ください。
配属先店舗で基本になる業務や技術を丁寧にお教えします。
店舗ごとに発注しているから、珍しい魚に出会うことも。
「この魚、どうしたら売れるかな?」考えを活かせるから成長もスピーディ!わからないことはどんどん先輩に聞き、アイデアを出していきましょう。
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キャリアアップの流れ
==基本業務に慣れたら、食材の仕入れ、売上管理や人材育成などを学び、実践しながら副店長や店長(初級⇒中級⇒上級)を目指していただきます。
▼一般社員:月給25万円以上
▼副店長:月給32万円以上
▼店長:月給35万円以上
▼上級店長・係長(マネージャー):月給38万円以上※最短1年弱で店長へ昇格ありチーム/組織構成小売・飲食業界経験者をはじめ、異業界からの転職者も活躍中!また、正社員経験のない「社会人デビュー」の方も大歓迎です。
20~50代の幅広い年齢層が活躍しています。
【就労環境向上中]22時または23時に閉店しますので深夜勤務はありません。
上長が休日の取得状況など勤怠管理を行い、今後もさらに「働きやすさ」を追及していく予定です。