パーティやケータリングサービス、ホテルなどで提供される料理の調理業務全般当社の手がけるホテル、結婚式場などで提供される料理の調理業務に携わって頂きます。
■主な仕事・料理の仕込み、調理、盛り付け・会場での料理パフォーマンスの実施・食材の発注・メニュー開発
等
【サービスする会場例】
首都圏の貸会議室、ホテル、旅館、結婚式場、バンケットルーム、都内各宿泊施設、オフィスビル等●多彩なジャンルと提供形態●和食や洋食、中華、さらには和洋折衷の創作料理など、あらゆるジャンルがありまた、コース料理やケータリング、ビュッフェ、お弁当、お惣菜など提供形態も様々。
そのため、これまでに培ってきた経験を存分に活かせる環境です。
一方で、新たなジャンルに携わる際は、調理サポートや盛り付けからスタート。
徐々に新しいスキルを身に付けられます。
将来的には、各部門の料理長へのキャリアアップの道も。
手掛けるホテルや宴会場も随時拡大中。
新しい挑戦を積極的に取り入れる社風なのであなたのアイディアを存分に発揮してくださいね。