○特別養護老人ホーム入居者の栄養管理を行います。 *献立の作成 *給食材料の発注 *栄養マネジメント *厨房備品の管理 *調理委託業者との連絡調整 *各種調査(取引業者や市場調査による食材価格・流通 など)【採用担当者から】 調理は委託業者へ外注の為、調理業務は行いません。
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