仕込み→焼き→包装までみんなで力を合わせて玉子焼きをつくる仕事です。
★未経験からしっかり教えます!美味しい玉子焼きを作るために
【仕込み】
【焼き】
【包装】
の3つに担当を分け、作業を行っていきます。
【仕込み】
仕込み室で一定の味がいつでもご提供できるよう、だし汁と卵を時間を計りながら混ぜ合わせます。
【焼き】
焼成室の温度は高いので、15分ごとのローテーションで焼き場→洗い場→焼き場→休憩室と回ります。
【包装】
商品の種類によってカットして包装していきます。
最後に商品表示シールを貼ったら、でき上がりです!★中途入社の社員より★仕事の効率を考えながら、生産計画を作ることが求められる職場です。
製造品目によっては残業も発生。
しかし効率が上がれば改善していきます。