「東京・湯河原温泉 万葉の湯」厨房スタッフ(調理担当) (@万葉倶楽部株式会社)

万葉倶楽部『町田館』の調理スタッフとして、適性に合わせたキッチン業務をお任せします ★先輩スタッフが丁寧に指導します町田館では旬の食材をふんだんに使った本格的な和食から、麺類などの軽食、デザートまでお客様が「いま、たべたい」と思うものを揃えています。
貴方には、その厨房で調理担当として勤務いただきます。
厨房のスペシャリストを目指して、美味しく安全な料理の提供に努めてください。

【具体的には】
・上記に伴う調理業務※和食メインですが、洋食・中華もございます。
・新メニュー考案、提案・原価管理・発注/在庫管理・衛生管理・労務管理

【入社後まずは】
先輩社員とのOJTを実施します。
業務は多岐に渡りますが、具体的に一つずつ教えていきます。
その後、経験を積んでいきながら新メニュー考案など、任される範囲も広がり、長くやりがいを持って取り組める環境です。