職種:大手企業の社食の調理師外でお客さんのために一生懸命うまいもん作って、家飯はテキトー。そんな料理人になるのは嫌だったんです。おいしい。お客さんだけじゃなくてちゃんと家族からも言われてますか?ドキッとした料理人さん。僕もちょっと前までそっち側でした。洒落たレストランのコックとして朝から晩まで鍋振って、休みの日は1日寝て終わる。家族とごはんなんて数えるほど。まだ赤ちゃんだと思ってた息子は気付けば保育園通ってました。親らしいことしてやれなかったと…