ホールマネージャー（各界の著名人が訪れる日本料理店／着物勤務／新店オープンに伴い、大募集） (@大東企業株式会社)

ワンランク上の接客サービス、ホールアルバイトのマネジメント(1店舗10名程度)一口に接客と言っても、幅広い業務があります。
どれか一つを手がけるのではなく、すべての業務に携わっていただきます。
初めてのことでも、積極的に挑戦してください。
将来リーダーとして会社を引っ張っていける方を募集します。


【具体的には】
◆電話による予約の受付◆オーダー伺い◆キッチンへの連絡◆料理の配膳◆お酒などの簡単な調理◆レジ打ち
など※会席料理の特性上、料理は一度お出ししたら終わりではありません。

複数回にわたり、お客様のもとへお運びします。

そのため、お客様と接する機会が多いのが、大きな特徴です。


【お客様について】
VIPと呼ばれる方が大勢いらっしゃいます。
名前を言えば誰でも知っているような著名な方がいらっしゃることも少なくありません。


【一緒に働くスタッフはこんな人たち！】
多くのスタッフが未経験からスタート。
ホールで働く9割以上が女性です。
繁盛店ですからいつもホールは大忙しです。
でも、ピリピリした雰囲気はありません。
むしろアットホームで、楽しみながら仕事をしています。


【独自の取り組みも多数】
例えば、名刺獲得。
いかに多くのお客様から名刺をいただいたかを競います。
いいおもてなしをすると、お客様は名刺を渡してくださいます。
ぜひ多くの獲得を目指してください。
もちろん、頑張った分は しっかりと還元します。
名刺獲得に限らず、頑張りが認められる機会は多くあります！