全国の生産者からの商品の
【仕入れ】
と、大手総合スーパーなどへの
【販売】
の両方に携われる!野菜・果物にくわしく、全国の生産者と仲良くなれます♪野菜部と果実部に分かれ、1人で2~10品目ほどを担当していただきます。
【仕入れ】
全国の生産者との信頼関係が何よりも大切。
JAや生産組合などを訪問して、商品を仕入れます。
たとえばミカンなら、100トン分の割り当てを確保するといった具合。
全国の産地に、実際に出向く機会もあります。
【販売】
納品先は、大手総合スーパー(GMS)や小売店・仲卸など。
受注・納品の手続きを中心に、各社のバイヤーとやりとりをしながら天候などにも左右されやすい青果の出荷量・値段を見極め特売の提案、価格交渉まで行います。
——★"青果が好き"こそのアイデアを生かそう!決められた商品を仕入れ、売るだけではありません。
納品先からの「こんな商品はない?」というご要望にお応えする一方で逆に私たちから「こんな商品が入りました」と案内することも。
担当品目のプロとして商品の魅力や売り方、POPなども提案してくださいね♪ただのモノ売りじゃない!面白さ抜群のポイントは??仕入れから販売まで丸ごと携わり、価格決定にまで携わる…担当品目については経営者的な目線も養われるでしょう。
特に、私たちの利益は、生産者の利益にダイレクトにつながります。
まさに運命共同体!よりよい野菜や果物をつくっていただき、それを世間に広めるべく深い信頼関係を築いていってくださいね!