未経験から始められる<パン職人(ブーランジェ)>学べる環境も◎ (@株式会社カスカード)

▼製パンに関する業務全般をお任せします。
＜ ひとり立ちできるように、約5年を目標にじっくり教育いたします ＞
▼一般的なパン作りの工程とは…1)材料の準備(計量)2)生地を作る(仕込み)3)第一発酵4)分割・丸め・包あん5)ベンチタイム6)成形・型詰め7)第二発酵8)焼成これらの工程を、スタッフと連携してパン作りをしています。
少しずつできる工程(ポジション)を増やして最終的には全ての工程ができるように、しっかり教育します。
5年を目処に、一人前を目指しましょう!創業半世紀以上の製パンノウハウを習得できるチャンスです!—★未経験者からキャリアステップ!パン職人(ブーランジェ)としての技術を一通り習得できれば、後輩の指導やマネジメント・商品企画にもチャレンジしてください。
製造主任・工場長など、頑張りと実績に応じてのキャリアステップもご用意しています。
★「協調性」を重視♪未経験・異業種出身者も活躍中!技術を身につけること、独立することがゴールというよりも「モノづくりがしたい」「仲間と協力して働きたい」「自身で作ったパンをお客様にお届けしたい」といった想いを持たれている方とお会いしたいと考えています。
そのため、当社はです。