《実はレア募集》【市場の営業】★なくてはならない食を担う仕事 (@株式会社岡山県水)

◎卸売市場にて鮮魚や塩干品などの仕入れから販売までをご担当いただきます。
★10年以上ぶりの中途採用！食を担う安定性の高い会社で長く働こう！鮮魚や養殖魚、冷凍品や塩干品などの仕入れから販売に関わります。
生産者と買い手の間に立ち、需要と供給のバランスを保つ役割を担っており、社会貢献にも繋がっている仕事です。

【具体的には】
仕入れは全国の出荷業者との電話やり取りもしくは、冷凍品などは商社や輸入業者との取引となります。
また販売に関しては「競り」をイメージされるかと思いますが、競りでの取引は生鮮品がメインで全体の約2割。
仕事で関わる時間も1日30分ほどです。
残りの約8割は、事前に決まった価格で仲卸業者やスーパー等に納めます。

【入社後の流れ】
将来的には「鮮魚」「塩干品」など担当の商品を持ちます。
しかし商品知識の習得や生産者との信頼関係を築くのには時間が必要。
まずは、担当を持つ先輩のアシスタントとして、競りが始まるまでの仕分けや、生産者とのやり取り、顧客への配送などを通じて、徐々に仕事に慣れていただきます。