【スーパーやコンビニに並ぶヒット商品を手がける!】
レトルトカレーやカップ麺など、様々なインスタント食品や冷凍食品に入れる「お肉」の商品開発。
国内有数の大手メーカーや流通業、外食、量販スーパーなどからの多彩なオーダーに応え、共同開発していくやりがい深い仕事です。
コンセプト決定から商品設計、試作・評価を経て自分のアイデアでヒット商品を生み出します。
中にはTVで紹介され一躍ブームになった商品も!※他、試作品の調理・企画書の作成・原価計算・展示会訪問など
【入社後の流れ】
まずは、サンプルデータの入力・管理、試食品の計量・梱包・発送など補助的な業務からスタートし、基礎知識や全体の流れを把握していただきます。
加工工場や調理、原料などの各関連部署での研修もあり総合的に知識を身に付けていけますよ!———◆◇あなたの探求心を全力でバックアップ!カップ麺の商品開発の際「底に沈まないひき肉」というオーダーがありお麩の製造工場を見学。
そこで得たヒントから、新たな製法を発見しお湯に浮くひき肉を生み出すことができました!