うなぎ料理店での調理業務具体的な仕事内容うなぎ料理と和食の一品料理をお客さまへ提供している当店。
ご入社いただいた方にはまず、うなぎ料理やサイドメニューの仕込みをメインにお任せします。
未経験の方には、一から丁寧に教えていきますのでご安心ください。
また当店では、季節ごとの旬の食材を活かした料理もお出ししており、新しいメニューの発案などもしていただければと考えています。
◎洗い物や配膳などの業務は、アルバイト・パートの方々がご担当。
あなたには、調理に集中して技術を学んでいただきます。
チーム/組織構成当店の料理人はいずれも確かな技術を持った職人揃い。
今後は若い世代にその技術を引き継いでいきたいと考えています。
私たちと一緒の和食文化を守っていきましょう!