○病院内の厨房にて献立に基づいた作業 *食材の下処理/食材の仕込み *各種調理器具を用いて大量の調理・盛付・配膳 *調理機材や食器の洗浄・消毒 *厨房内の片付け・清掃・ごみ処理等 *その他調理業務全般【就業時間】(1) 5:30~14:15 ※(1)・(3)が(2) 8:30~17:15 中心となります(3)10:30~19:15(4) 4:45~13:30
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