・食肉の和・洋・中全般の加工・配達業務(二戸管内に軽自動車や2tトラックを使用)・催事出展に伴う販売業務(盛岡や東京など)・パソコンを使用しての在庫管理、レシピ作り等・フランスの食肉加工品(シャルキュトリー)の製造
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