・店舗(カレー専門店)にて接客(注文取り)、配膳、下 膳、洗い、仕込、盛付等・宅配(三島、裾野、長泉方面)・調理サラダ、ドリンクなどキャリアに応じてカレー料理*店舗におけるフロア(接客)、キッチン業務(調理)の技術を等級に分けて取得していきます。初級からスターまで5段階あり半年以内にどちらかの2級を目標に取り組みます。スキルを身に付けた上でアルバイトの教育をメインとしシフと管理、計数管理、衛生管理など店長に必要なスキルを取得していただきます。これも等級制で9等級~1等級まであり6等級が店長代行レベルでまずはそこが目標です。
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