◎ホテルの厨房において、調理の業務をしていただきます。 ●料理長が決めたメニューや調理法に従って、材料を 洗う・切るなどの下準備をして、ゆでる・炒める・ 焼くなどの調理をして皿などに盛り付けなどを行う 業務。
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