・調理された各種おかずをお皿に盛り付け、患者の 各トレーに各品をセットし配膳車へ差し込みます・配膳車を各病棟へ運びます。・収膳車を回収し、残飯等の仕分け、食器洗浄を行う。*食数は日々変動しますが350食前後です。 ** 中高年の方も活躍されています **
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