繁盛店をうみだす★店舗運営・開発スタッフ(キッチン業務含む) (@Y&R株式会社)

【経験を活かした幅広い活躍が可能】
◎カフェダイニング『旬家彩果』のキッチンスタッフを軸に、多店舗展開に向けた開発や管理などをお任せします。

【 キッチンスタッフとしての業務 】
現在、キッチンでは女性シェフが中心となり調理を行っています。
今後の多店舗展開に向け、レシピ開発やマニュアルづくりを進めていますが、調理法や盛り付けが繊細であることから、新店舗で1号店と同じ質の料理を提供していくためには、現シェフの技術や感性を同じように身につけたスタッフが必要不可欠。
わかりやすく丁寧に指導するので、シェフの技やセンスを身つけてください。

【 店舗開発やマネジメントにも挑戦 】
キッチンでの業務だけではなく、新店オープンに向けて、店舗開発やマネジメント業務もお任せします。
そのため、入社後は他業態の店舗での研修も実施する予定。
今後の事業拡大に向け、様々な経験を積み、視野を広げて、当社の成長に力を発揮してください。