業務用調味料・スープの【商品企画・開発、品質管理】 (@三栄フーズ株式会社)

ラーメンスープ・めんつゆ・焼肉のたれなどの品質管理・商品企画・開発など主力商品をはじめ、新商品の企画・開発・品質管理をお任せします。
商品を企画・開発する場合は、お客様である食品加工メーカーや食品流通卸業者に営業と訪問し、ニーズをヒアリング。
要望をもとに企画・開発を行ないます。
また、時代の流れに沿った新商品も手がけます。
＜ある社員の一日／品質管理＞8:00
朝礼↓9:00 ラインの検査↓10:30 充填、書類整理、清掃など↓13:00 企画書作成↓17:00 終了＜ある社員の一日／企画・開発＞8:00 出社↓9:00 ビーカーによる配合↓10:30 試作／10回程度×3種類★要望例★「この味を再現したいので食べにいってほしい」「いくつか提案してほしい」など↓17:00 終了