１ヶ月で数百万個製造される、ふりかけなどの【生産管理】 (@中埜酒造株式会社)

大手食品メーカーの商品を製造する工場で、原料や資材等の発注など、生産管理全般を担当していただきます。
———————専用システムで在庫管理———————おむすびの素やふりかけ、八宝菜や酢豚の素など工場でつくられる製品の材料の在庫を専用システムをつかい管理していただきます。
製品数はおよそ30、原材料は200種類を超えます。
———受発注———大手食品メーカーからどんな製品がいくつ注文が来たのか。
また、生産計画に合わせどの材料がいくつ必要なのか（前日どれくらい使用したのか）を現場スタッフに聞き材料メーカーに発注してください。
基本的には自動発注システムですが時々エラーが発生するため人の目によるチェックが必要です。
——————————新製品基準の取り込み——————————大手食品メーカーから新製品の製造依頼が入ったらどの材料がどれくらい必要なのかを入力します。
生産計画やその後の発注はそのデータを基準に行われるため慎重に行ってください。
——————こんな仕事も——————生産管理全般のほかに工場総務もおまかせします。
また、将来的には生産計画立案や工場経費管理など工場経営にも携わっていただきます。