お客様のお出迎え、お部屋へのご案内、フロント業務等、旅館内での接客全般。
予約管理・確認等も行います。
◎ご到着のお客様をお出迎えし、フロントで受け付け後、お部屋にご案内します。
館内の設備やお風呂なども説明します。
お客様が希望されるお食事時間の確認やお食事の配膳、片付など、一連の「おもてなし」をお願いします。
いつもの日常生活から離れた特別な時間を過ごしていただけるように、目配り・気配りで、サービスを提供してください。
◎電話予約やインターネット予約の管理、情報の更新等も行います。
◎立ち居振る舞いやマナーなども、丁寧に指導します。
高級ホテルや高級旅館での接客ではありませんし、お客様も若い方が多いので、肩肘を張らない接客ができます。
大事なのは、お客様に喜んでもらうために、どう行動するか、です。
◎一通りの業務をこなせるようになったら、「どんなサービスがお客様に喜んでもらえるだろうか」「どうすれば、より楽しく働けるだろうか」など、リーダー的立場でどんどん意見やアイデアを発信してください。