食品会社が手がける武州黒毛和牛専門の焼肉・牛なべ店の店長候補 (@今昔屋敷蔵／株式会社ヨコミゾ)

お店がスムーズに回るようなシフト管理やスタッフへの指示、キッチンやホールのフォロー等をお願いします。
◇（主に）ホールスタッフへの指示◇スタッフ全員のシフト管理◇お客様の予約管理◇銀行への入金および売上管理◇売上計画立案◇（お店が忙しくなったら）ホール・キッチンフォロー◇仕込みのサポート※当店ではタレや漬物もすべて自家製です■入社後の流れ＜最初の3ヶ月…＞お店の雰囲気や仕事の流れをゆっくりと把握してください◎業務一つひとつを、丁寧にお教えしていきます。
↓＜3ヵ月後…＞いよいよ店長としての業務をスタート！といってもまずはシフト管理が中心です。
業務全体を理解している料理長が、売上・店舗管理などの業務をあなたと一緒に進めていきます。
ゆくゆくは、あなたにこの業務もお任せ！困ったときは丁寧にフォローします！わからないことは、何でも聞いてくださいね◎■“注目スポット”を作っていきましょう「蔵のレトロな雰囲気を活かして、朗読会や落語などのイベントを開催したい」そんな風にあなたが挑戦したいことを、どんどん提案してくれると嬉しいです。
「また『蔵』で、面白いイベントがあるらしいよ！」世間様からより注目を集められるようなスポットを、一緒に作りませんか？