旅館における調理場での作業全般和食全般を中心にカニ料理や創作会席など提供しています。客室数12室:最大収容数40名料理場作業人数は4名<業務内容> 下ごしらえ・盛り付け・調理・調理場の片づけや清掃等*カニ調理経験者優遇
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