売上げデータの分析にはじまり、改善策の検討、セラピストの業務フォローなど、店舗管理全般。
店舗ごとに売上やお客様のリピート率などが毎日集計されますが、担当エリアに属する店舗データを、まずは把握、分析します。
売上が落ちている店舗だけでなく、上がっている店舗にも注目。
定期的に巡回して、セラピストの方々の話を聞き、なぜ上がったのか?なぜ落ちたのか?その原因を探ります。
よい事例があれば、他の店舗にも伝え、どんどん横展開していきます。
「お客様が来ない。
どうしよう」という悩みより、「お客様がたくさんいらっしゃるのに効率よく運営できない」という悩みが多いので、店舗を訪問した際は人の動きをよく観察し、気づいたことをお伝えしています。
また、各店舗からの提案や相談・依頼等にも耳を傾け、本部に報告。
事業推進部等、別部署とも協力しながら早急に対応します。
様々な資源と知恵、人脈を駆使し、人気店を創り上げていくのがSVの仕事です。