聘珍樓のレストラン【ホール】 ★４月入社も大歓迎！ (@株式会社聘珍樓)

ホールでの接客業務全般
＊お客様に喜んでいただける本物の接客を実践しています。
◆聘珍樓の接客サービスはコース料理が中心です。
お客さまが特別な時間を過ごせるような接客をお願いします。
◆身に付く接客スキルお料理はお客さまの右左どちらからお出しするか、記念日をお祝いするお客さまへのサービス・タイミングなど、臨機応変な接客が身に付けられます。
◆食にまつわる勉強会を開催！当社のワインソムリエによるワイン勉強会や茶藝師による中国茶の勉強会など食についての知識を深められる勉強会を定期的に開催しています。
ワインソムリエや中国茶インストラクターなどの資格取得も支援！◆入社後のステップ座学研修とOJTを通じて、上質な接客を学んでください。
＜１＞席数、テーブル番号、メニューなど基本的な知識を習得＜２＞挨拶、ご案内の仕方、オーダーの取り方など基礎的な技術＜３＞お料理の提供・説明など、接客全般◆ゆくゆくは、マネージャー、店長、支配人へストアマネジメントの経験を積んだ後は、適性に合わせて支配人、エリアマネージャーなど活躍の場を用意しています。