メディア多数出演「ビストロ割烹koda」で、ここでしか味わえない料理を提供しましょう。オープンキッチンなので、お客様とコミュニケーションを取りながら調理ができる!koda自慢の料理をお客様に提供しましょう。≪幅広い知識が身につきます≫飾り包丁や盛り付けスキル、高級食材の扱い方はもちろん、魚や肉、野菜、和菓子まで幅広い分野に携われます。また、お酒も豊富に扱っているため、ワインや日本酒、リキュールなどの知識も学べます。