平成29年6月新規オープン品川区立上大崎特別養護老人ホームでのお仕事・採用予定日 平成29年4月1日・入居者(予定最大人数200人程度)の食事の調理、配膳入所者の皆様に食を通して「生きるチカラ」になればと、月に1回バイキングを開催。調理職の皆様が腕によりをかけ入居者の目の前で寿司を握り、てんぷらを調理。ホテルビュッフェ顔負けの30数種類の豪華料理を並べます。「食」に魂を込め提供させて頂くことが私たちの「誇り」であり、入居者の笑顔が私たちのヤリガイに繋がります。
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