素材の美味しさを活かした懐石料理など、箱根の絶景を眺めながら食事を楽しめる旅館「箱根吟遊」でお客様にご提供する料理を作っていただきます。
箱根の絶景を眺めながら食事を楽しめる旅館「箱根吟遊」でお客様にご提供する料理を作って頂きます。
夕食は懐石料理、朝食は和食と洋食が選べるスタイルです。
【職人としての技術を磨けます】
料理に使用するのは国内の厳選された旬の素材。
業と手間をかけて最も美味しい食べ方をお客様にご提供するため、作っていくうちに調理の知識が増え技術も上がっていきます。
コースメニューは月替わりで変わるので料理の幅も広がり、職人としての技術を磨ける環境です。
【チームワークの良さが自慢です】
スタッフ同士の仲の良さは自然とお客様に伝わるもの。
それは料理の味にも表れているように思います。
リピーターのお客様が多いのは、私たちのチームワークの良さを至るところで感じていただいている証。
家族のような存在の仲間だから、居心地の良い空間で気持ちよく仕事が出来る。
それはお客様の幸せにも繋がる何より嬉しいことです。