渋谷ヒカリエ店を中心とした各店舗での店舗・フロア担当としての接客などからスタート。
マネジャー候補としてスタッフ管理などもお任せしていきます。
【具体的にお任せするのは】
お客様の視点に立ったホールづくりのため、スタッフ同士のコミュニケーションからうまれる情報共有を促してください。
そうすることで、スタッフ同士の働きやすい環境を作ったり、気配りの利いた接客ができるようになったりします。
また、お客様やツアー会社からの大人数の接客に対応することも大切な業務。
その他スタッフのシフト管理や飲物の発注・在庫管理などのマネジメント全般もお任せします。
【各店舗への配属です】
渋谷ヒカリエ店を中心とした募集となりますが、続々と新店舗のOPENも決まっています。
東京白金台の本格チャイニーズレストランやデパートやモール内のダイニングやテイクアウト、飲茶・惣菜販売など、多店舗による幅広い業態を展開していますので、将来的にはさらに多くの経験を積んで、キャリアアップを目指していただくことも期待しています。
未経験からプロの接客技術を身につけられる!各店舗やフロアでの接客や配膳などの業務を一通り経験した後に、マネージャー候補として、社員やアルバイトの管理なども手がけていただきます。
社員やアルバイトのお手本となるようなマネージャーとなれるよう、接客や飲食業界未経験の方でも、上質なおもてなしの技術や心が身に付くように、しっかりとお教えします!