【100%面接保証】店舗スタッフ(店長・料理長候補)未経験歓迎★ (@株式会社Goカンパニー)

【店長・調理長候補として、店舗の台所をお任せします】
★現場での裁量が大きいので、柔軟に『本日のおすすめ』やメニュー開発、原価計算も学べます。
◆大切にしているのは「お客様に喜んでもらいたい!」ということ◆まずはキッチンで、現場で先輩の仕事を見ながら、全体のオペレーションを理解してもらいます。
「お客様が喜ぶには、どうすればいいか?」を常に第一に考えながら行動する、当社の理念(働き方)を実践で味わっていただきます。

【具体的には…】
◎毎日仕入れの選定◎毎日のオススメ料理のメニュー開発、提供◎販促・新メニューなどの提案◎キッチンスタッフのマネジメント★メニューはその日の仕入で考えてもらいます。
マニュアルに従って、淡々とロボットのように働く事に嫌気がさした。
本当に自分が提供したい美味しい料理を作りたい。
そんな方は是非とも当社の力になってください。
★ポストがあります。
新店の出店を計画しているので、店長・料理長のポストがあります。
一緒に『最高に美味しい』の笑顔を増やしましょう。
「お客様の喜ぶ顔が見たい!」であれば、だいたいOK!各店舗メニューの半分は、各店舗のスタッフが考えたオリジナル。
「魚介の素材の良さ」を活かしながら、店長含め、スタッフ全員で考えています。
最初は「え?本当にそこまでやっていいの?」と驚くかもしれません。
調理だけでなくホール業務でも、「何がお客様の笑顔か」が当店のマニュアルとなってます。