自然豊かな環境で、信州の文化でもある蕎麦を【製造】 (@株式会社霧しな)

蕎麦の製造は、「製麺」「包装」「出荷」の3つの工程に分類。
あなたには、その製造に関わる各工程をお任せします。
≪蕎麦製造の流れ≫
▼製麺 蕎麦粉、小麦粉、水をミキサーに入れ、 ローラーで伸ばし、カット、乾燥まで
▼包装 でき上がった蕎麦を袋詰め
▼出荷 箱詰め、発送≪具体的な仕事内容≫あなたにお任せするのは、当社の核となる製造です。
製造ラインは自動化されていますので、原料の状況を見ながら、機械のオペレーションをします。
必要に応じて、機械のメンテナンスなども担当してください。
≪入社後は≫必須となる衛生教育のほか、各工程を1～2週間ずつ経験。
その際、実際の機械操作も含め先輩が丁寧に指導します。
およそ3ヶ月の研修後、希望と適性に応じて、乾麺、半生麺、生麺の各分野の「製麺」「包装」「出荷」のいずれかの工程に配属。
先輩が丁寧にサポートするので、未経験からでも安心です。
キャリアアップも用意しているので、着実に成長していきましょう!★世の中で支持される食品を手がけるやりがい長野県を代表する食品である蕎麦。
「蕎麦といえば信州」と言われることもあるほどです。
そんな蕎麦を製造する当社。
店舗や直営店、ネットなどで販売し、全国の蕎麦好きの方に食されています。
お客様から「美味しい」「ほか人にもおすすめしたい」といった声が届くことも…。
そんな声が私たちの励みです!