【多くの芸術家や文化人などにも愛された名店です!】
◆接客・サービスからスタッフマネジメント、宴席のディレクションなど幅広くお任せします!まずは各店のやり方や流れを覚えていただき、伝統ある車屋の雰囲気に馴染んでください。
1.フロア長(幹部社員)店舗運営管理2.西洋料理ホールスタッフ
【具体的には?】
◎接客・サービス◎スタッフマネジメント◎宴席のディレクション 他<>最高の接遇サービスをもって、お客さまを快適空間へと誘い、かけがえのない時間を過ごしてもらう。
そのために、常に顧客目線で物事を考え、車屋に相応しいサービスを届けてください。
「おもてなし」の精神を育むことで、自身の人間性も洗練されていくことでしょう。
<>これまでの経験や技術を客観的に判断し、実績に見合ったポストを用意する方針。
キャリアアップできる環境は十分にありますので、培ってきた経歴をしっかりとお伝えください。
養殖や温室栽培の食材は未使用!安心も届けています。
各店舗とも月一回のペースでお品書きを変更。
旬の味覚を堪能していただけるよう、料理長などと相談しながら趣向の異なる料理を提供しています。
また、自然の食材を生かし、季節感を大切にして旬の素材にこだわりお客さまに喜びと感動を届けております。