キッチン・ホールスタッフ（勤務地希望OK／大型連休や希望休も取得可能） (@株式会社ジェムカワグチ)

三重県・愛知県内の人気娯楽施設やそれを支えるセントラルキッチンではたらく、キッチン・ホールスタッフ具体的な仕事内容

【入社後の流れ】
まずは一連の仕事の流れを覚えていただき、その後、商品管理・売上管理・アルバイトの勤怠管理など、店舗運営に関わる全般の業務をお任せします。

【配属先】
能力・希望・経験に応じ、配属を決定します。
1）キッチン（料理長候補）経験にもよりますが、まずはアシスタントとしてご活躍いただきます。
基本的な調理技術をお持ちであれば、包丁の使い方などはすぐに習得していけるはずです。
※本社のセントラルキッチンでは、各種冷凍調理そうざい食品、冷凍真空食品、冷凍食品材料などを作っています。
簡単な下準備や仕込みなど、調理の基礎技術を追求できる環境です。
2）ホール（店長候補）開店業務や配膳など、ホール全般の業務をご担当いただきます。
ご来店するお客様によっては「一生に一度の一大イベント」という方もいらっしゃいます。
最高のひとときを過ごしていただくお手伝いができる仕事です。

【キャリアについて】
■料理長・店長希望の方へあらゆる店舗で経験を積んでいただき、実力がついてきたら料理長・店長へステップアップができます。
中途入社で最短3年でステップアップした例もございますので、ぜひ挑戦心を持って仕事に取り組んでください。
■独立希望の方へ独立希望の方に対しては、情報収集などのフォローをします。
当社を卒業し、独立した人はこれまでに7名います。
「将来的に自分のお店を持ちたい」考えている方も歓迎しています。
チーム／組織構成20代後半～50代の若手からベテランまで、幅広い年代のメンバーが活躍しています。