水揚げした水産物の冷凍保存から加工、出荷までを各部門に分かれて作業します。
☆希望や適性に応じて、冷蔵課または製造課に配属いたします。
【冷蔵課】
○漁港から届いたカツオ・マグロの他、製造課で加工した製品の保存・管理○超低温に耐えうるフォークリフトを使い、製品の搬入・搬出○機械やシステムの管理・保守
【製造課】
○まき網船で漁獲したカツオやマグロなどを製品に加工※第1工場では用途が多彩な四つ割り・ブロック製品を、第2工場では利便性のある刺身製品を生産しており、両工場合わせて年間4,000トンの製品を生産しています。
皮むきや整形作業からパッケージ、梱包まで、チームプレーで行ないます。
まずは現場に入って作業の流れを覚えていただきます。
ゆくゆくは主任、リーダーといった現場を統括する管理業務をお願いします。
フォークリフト運転士など、業務に必要な資格の取得にあたっては会社が全面的にサポートします。