職種:旅館での接客郷土感あふれる大人の隠れ家的な宿で、こころを込めたおもてなし。お客さまの喜ぶ笑顔を見るのが嬉しい!郷土の魅力、たっぷり伝えます!食材から、味や香り、彩りまでみんなで考え抜いた自慢の料理をオススメ!たとえば「銀のみかづき」という下呂の自慢のお米。モチモチ食感で「何これ?」って驚かれることも。「米の粒がコシヒカリの1.5倍の大きさなんですよ」と説明すると関心されたり。鮎は全国の鮎釣り名人が集まる地元の馬瀬川の鮎を提供。…